Früher wurden Knollen-Platterbsen auf dem Feld angepflanzt; ihre Knollen wurden ähnlich Esskastanien geröstet oder als Kaffee abgebrüht; auch als Schweinefutter wurde sie genutzt. Aus ihrer Blüte wurde früher sogar Parfüm hergestellt. Knollen-Platterbsen beinhalten Zucker, Stärke, aber auch Eiweiß sowie Fett. https://de.wikipedia.org/wiki/Knollen-Platterbse Aufnameort: Simmersbach im Norden Einsiedlerhof Kamera: Digitaler Full-HD-Camcorder mit Touchscreen Medion Life
Schnebele
0 0

Knollen-Platterbse(Lathyrus tuberosus(L.))

221 × 264 — JPEG 37.4 KB

Zu hochgeladen — Vor 11 Monaten — 43 Aufrufe

Früher wurden Knollen-Platterbsen auf dem Feld angepflanzt; ihre Knollen wurden ähnlich Esskastanien geröstet oder als Kaffee abgebrüht; auch als Schweinefutter wurde sie genutzt. Aus ihrer Blüte wurde früher sogar Parfüm hergestellt.
Knollen-Platterbsen beinhalten Zucker, Stärke, aber auch Eiweiß sowie Fett.
https://de.wikipedia.org/wiki/Knollen-Platterbse

Aufnameort: Simmersbach im Norden Einsiedlerhof
Kamera: Digitaler Full-HD-Camcorder mit Touchscreen Medion Life